Έρχεται Πάσχα και καλοκαιράκι… Καιρός για BBQ!


Ήταν πέρσι λίγο πριν από το Πάσχα (καλή ώρα τέτοιες μέρες)… Λιακάδα, ζέστη και σιγ΄’α σιγά ξεκινούσαν οι προετοιμασίες και τα καλέσματα για την Κυριακή του Πάσχα ή πιο σωστά για την Κυριακή της… ακολασίας!

Ξέρετε τώρα… Μπύρες, παρεούλα, ψητούρες.

Βέβαια κανείς από τα ρεμάλια τους φίλους μου δεν ήθελαν να έρθουν για σούβλισμα (σιγά μην ξυπνούσαν από το χάραμα…). Και που να βάλω σούβλα στον κήπο; Θα με σκότωνε ο φίλος μου Γιώργος Κίντζιος ο οποίος μόλις μου τον είχε φτιάξει τέλειο!

Πήγα λοιπόν να πάρω μία ψησταριά για να κάνουμε τη δουλειά μας και όταν θα είχα λεφτά θα έφτιαχνα ένα χτιστό BBQ…

Βρήκα λοιπόν μία ψησταριά (μου άρεσε που ήταν κόκκινη) την έφερα σπίτι και μόλις την συναρμολόγησα… οποία απογοήτευση! Μικρή, ψεύτικη και πέρα από το κόκκινο χρώμα… πανάσχημη (ε… ότι πληρώνεις παίρνεις, που λέει και ο σοφός λαός)

Τι να κάνω, τι να κάνω;

Να αγοράσω καινούργια ψησταριά; Όχι… πεταμένα λεφτά!
Να χρησιμοποιήσω αυτή; Μπαααα, θα τρωγόμουν με τα ρούχα μου και θα έβριζα όσο θα έψηνα!

IMG_0551 IMG_0635

Και εκεί που σκεφτόμουν να μπροστά μου παλέτες… Έξι παλέτες που είχα από κάτου μαζέψει οι οποίες μου φώναζαν: «Εεεεε! Είμαστε και εμείς εδώ… μπορείς να φτιάξεις κάτι να διασκεδάσεις την κατάσταση!»

Το σκέφτηκα από εδώ, το σκέφτηκα από εκεί και να μαι στην «παιδική μου χαρά» (στο εργαστήριο δηλαδή), με γάντια, τριβεία, πριόνια, δισκοπρίονα, λούστρα, σφυριά και ότι άλλο θα μπορούσα να χρειαστώ για να φτιάξω αυτό που δεν ήξερα ακόμα πως θα το κάνω…

Λοιπόν… ξεκίνησα για να βάλω τις 6 παλέτες τη μία πάνω στην άλλη και από πάνω την άθλια κόκκινη ψησταριά… Στην πορεία όμως τα πάντα άλλαζαν στο μυαλό μου:

  • Και τα κάρβουνα που θα τα αποθήκευα;
    Και τις τσιμπίδες μου και τα γάντια μου που θα τα έβαζα;
    Και τα προσανάμματα και τις ποδιές μου;
    Και αν θέλω να την μετακινήσω; Δεν πρέπει να έχει και ροδάκια;
    Καλά… και είναι ωραίο τώρα η άθλια ψησταριά από πάνω; Δεν θα ήταν καλύτερη αν ήταν χωμένη μέσα;

IMG_0549 IMG_0594

Έτσι σιγά σιγά, στην πάνω πάνω παλέτα άνοιξε τρύπα και μπήκε μέσα η (άθλια) ψησταριά… στις υπόλοιπες παλέτες έγιναν ανοίγματα για την αποθήκευση, στο πλάι μπήκαν άγκιστρα για να κρεμάω τα σύνεργα του master ψήστη και στην κάτω κάτω παλέτα μπήκαν ροδάκια!

Κάτι όμως μου έλειπε… Ναι! και που θα ακουμπούσα τα ταψιά με τα λαχταριστά καλούδια; Έτσι, φτιάχτηκε από μία σπασμένη παλέτα μία προέκταση… Δύο μεντεσέδες, ένα «κόντρα» ξύλο (για να μπορώ να την μαζεύω) και έτοιμη η προέκταση!

Και κάπως έτσι, η ιδέα του χτιστού BBQ μου φαινόταν πια άχρηστη!

Περιττό να σας πω ότι όλο το καλοκαίρι μία φορά την εβδομάδα, το BBQ φούντωνε και μας προσέφερε λιχουδίτσες και καλή παρέα!

Είπαμε… ΔΕΝ ΠΕΤΑΜΕ ΤΙΠΟΤΑ!
(Και αν δεν μπορείτε εσείς, μπορούμε εμείς για εσάς… Πληροφορίες στο mail)

Info:

  • Υλικά: Επτά παλέτες, μία ψησταριά του εμπορίου (ότι διάσταση θέλετε μέχρι 100cm) και 4 ρόδες ότι μέγεθος θέλετε αλλά καλύτερα μεταλλικές ή βαρέως τύπου.
  • Διαστάσεις: Πλάτος: 120cm Βάθος: 80cm  Ύψος: 95cm  (με τα ροδάκια)
  • Εξυπηρετεί: Με επιφάνεια ψησίματος 60cm εξυπηρετεί άνετα 10-12 άτομα για να σκάσουν στο φαγητό!
  • Ιδιαιτερότητα: Εάν η ψησταριά δεν είναι καλή φροντίστε να την επενδύσετε με κάποιο τρόπο ώστε να μην «αρπάξει» η παλέτα. Αλλά και αν συμβεί αυτό, πετάτε την πάνω πάνω παλέτα και βάζετε άλλη!
  • Τι να προσέξετε: Προσοχή στα καρφιά που έχουν οι παλέτες. Πολλές φορές είναι στραβά και μπορεί να τραυματιστείτε. Επίσης πολύ σημαντικό το τρίψιμο και το λουστράρισμα ώστε να μην βγαίνουν σκλήθρες. Τέλος καλύτερα να μην καρφώσετε τις παλέτες μεταξύ τους… Καλύτερα να τις βιδώσετε ώστε να μπορείτε να το αποσυναρμολογήσετε.
  • Χρόνος κατασκευής: (Εντατικά) 3-5 ημέρες

IMG_0679 IMG_0675 IMG_0647

2 σκέψεις σχετικά με το “Έρχεται Πάσχα και καλοκαιράκι… Καιρός για BBQ!

    1. Ευχαριστώ πάρα πολύ για την πληροφορία…
      Το πρόβλημα όμως δεν είναι στον πάτο της ψησταριάς αλλά στα τοιχώματα! Αν έχετε κάτι για αυτό θα χαρώ πολύ να το δοκιμάσω…
      Ευχαριστώ και πάλι

      Μου αρέσει!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s